纵向吹风冻结间冷却设备布置应根据库房的长度而定。对于库房宽为6m，长为12~18m的库房，采取“向下吹风”，即在冷却间一段设置冷风机，吊柜上面铺设挡风板，挡风板与楼板见形成风道，空气顺着风道流通。挡风板的形式有两种：一种是挡风板与楼板见的端头留孔，空气沿着挡风板吹到房间另一端，这种形式的缺点是肉食品的冻结不均匀。另一种在挡风板上沿着平行或垂直于吊轨方向开长孔，形成送风条缝，冷风从条缝中吹出，送风条缝的宽度一般为40mm左右，靠近冷风机的条缝应稍大一些，为60~70mm。挡风板与楼板之间的距离不少于800mm。挡风板还应留有1m×0.8m的入口，以便维修风机和电动机。