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节能冷库方案的设计

时间:2015-05-28 14:31来源:未知 作者:制冷网 点击:
现在我们都讲究使用节能的物品,这样不仅节约资源,又降低了成本,如今很多客户都向我们咨询建造节能冷库方案,在这里我们来跟您详细介绍一下。 1、由于冷藏物品不同,所需条
  

  现在我们都讲究使用节能的物品,这样不仅节约资源,又降低了成本,如今很多客户都向我们咨询建造节能冷库方案,在这里我们来跟您详细介绍一下。

  1、由于冷藏物品不同,所需条件也不同,建造节能冷库的前提是我们要根据我们自己所需,确定贮藏温度值,可确定相应最佳的贮藏温度,如不超过半年的低温贮藏,一般采用的贮藏温度为-18—-15℃ ;超过半年时间的贮藏,应采用≤-18℃ 的低温;由此可见,采取了不同的贮藏温度后,对于某些食品,特别是属短时期贮藏,就相当于提高了制冷系统的蒸发温度,从而也就提高了制冷压缩机的制冷量,以达到节能。

  2、冻结间配用双速或变速风机。食品的冻结过程可分为三个阶段,即第一阶段是冷却阶段,食品的温度由>0℃降至0~C左右;第二阶段是冰晶形成阶段,食品温度由0~C左右降至-5℃ 左右;第三阶段是冻结降温阶段,食品由-5℃降至-15℃左右。食品在冻结过程中,实际上释放热量是不均匀的放热过程,而相应对冷却设备的需冷量亦是不均匀的。若冻结间采用的冷风机仅是一种转速,无法可调,那样就会影响到冻结过程中循环风量和室内吹风速度的调节。

  3、减少冷库围护结构单位热流量的指标在冷库设计中,低温冷库的外墙的单位热流量q 一般采用11.63W左右,如果能将q 降至到6.9W/则对于一座5000T~10000T级的低温冷库,据估计,动力费可下降10%左右。当然,单位热流量指标的降低,就意味着围护结构的隔热层要加厚,一次性的投资费用提高了,但与冷库经常运行费用的减少相比较,那么,无论从经济角度还是从技术管理角度来考虑,采用降低冷库围护结构单位热流量指标还是合理合算的。

  4、缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温当冷库库房内温度一定时,随着蒸发温度与库房内温度温差的缩小,蒸发温度就能相应的提高,另外,缩小温差值对降低库房内贮藏食品的干耗亦是极为有利的。因为小的温差值能使库房获得较大的相对湿度,能减缓库房内空气中热负荷的交换程度,从而达到减少贮藏食品的干耗,尤其对未进行包装处理的贮藏食品,更应采用小的温度差。

  

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