制冷网讯：哈尔滨开售首个保鲜冷库，投资800万，60万公斤的储藏能力将确保果蔬新鲜上市，并在很大程度上解决该蔬菜产区夏菜与市场对接难题，该冷库预计今年11月份建成投入使用。

　　道里区新农镇是哈尔滨市露地无公害蔬菜生产基地。近年来，依托松花江独特的气候条件，扩大无公害蔬菜种植面积，打造无公害蔬菜标准化区，村民们靠种植夏菜走上了致富的道路。然而，由于没有蔬菜保鲜的措施，在夏季蔬菜大规模上市季节，因为鲜菜积压，村民们只能将辛苦种植的蔬菜低价卖给菜贩，再由菜贩们转手将蔬菜运往外地销售，赚取一定的差价，这严重影响了村民们的种植效益。

　　哈尔滨此次建造的夏菜保鲜冷库建筑面积3000平方米，可一次性储藏果蔬60万公斤，冷库温度恒定，蔬菜在早晨或傍晚温度较低时采收入库，去除黄叶、病叶和杂质，入库保鲜储藏等待出售。据悉，保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式，蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率。

　　哈尔滨保鲜冷库的建造，给当地人们的生活带来了很多的便利，在进行蔬菜购买的时候更加的便利。