苹果是我县优势产业之一，我县目前已建成以凤州、平木、唐藏、双石铺为中心的苹果生产基地，年产苹果4万吨。从市场来看，广大群众对绿色及高蛋白产品的需求量日益增加。但我县贮藏库起步较晚，贮藏不到总产量的10%，使大多数果品在采摘期低价销售，影响了农民增收。为了均衡供应，调节季节性供需矛盾满足人民日益增长的消费需求，县农机中心站在认真调查研究的基础上推出小型简易果品冷藏库。以方便、节能、低投资、高收益等特点赢得果农的信赖。今年的小型冷库建设有补贴，直接从国家农机购置补贴资金兑付。具体补贴标准是：建200立方米以下库容量，补贴2万元;200-400立方米库容，补贴4万元;400立方米以上库容，补贴5万元资金。

　　保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。

　　随着小型简易果品冷藏库建设规模的不断发展，果农不会因苹果卖不出去而犯愁，也不会因苹果存库困难而苦恼。小型简易果品冷藏库建设将给全县广大果农带来更大的经济效益，让他们更有信心加大果业生产的投入，从而生产出品质更高的苹果。