建造冷库一般的选址原则是:1、在背阴或旁边无热源的地方。2、库外机组要通风散热好一些,不然的话增加耗电量。3、如果建在楼板上要算好楼板的承重。
大部分建造的冷库一般很好达到建造条件,但是如果条件所限没有合适的地方建库或者是房租价太高建库会增加很大的长期成本。现在城市新建的商业房屋楼板距地面的高度都挺高的,房屋吊完顶子一般顶子上距楼板1.5米以上,可以把冷库建在顶子上,吊在楼板下,一定要躲开送排风风道,消防喷淋也要改一下,1.5米的高度减去0.2米库板的距离瘦点的人进去没问题。
还有一种做法就是用库板做成X乘X的管道形式或环形管道形式,冷风在管道内循环,做好储物箱用轨道或链条在环形轨道内循环从地面入口处放入或取出食物,如果条件允许的话可以在洗菜或切菜的地方做一个口,厨房配菜的地方做一个口,口的形状大小只占用你选择管道尺寸的一倍在地面上,高度自己定,门选择有机玻璃的以方便观察里面的情况。