铝本身材质的原因,裸露使用其寿命远远低于冷风机。特别海产品冷库应注意其间晶腐蚀问题,另外还要注意其抗拉强度较低耐压较低,其虽软但韧性差很易被异物击伤破碎。
说传热效果不准确,在冷库内应讲与空气的换热效果和空气与货物的换热效果;这其中空气的流速起了关键性的作用,因此用排管是远远低于用冷风机的效果,这毋庸置疑。
货物干耗的影响因素主要有三个——换热温差、风速和蒸发器工作时间(时效):
相同的其他条件下,换热器(蒸发器)内制冷剂温度(蒸发温度)与库内空气温度的温差越大,空气中的水份凝结越多空气也就越干燥,相应货物须向周围空气补充的水分就越多,干耗就大。
相同的其他条件下,掠过货物表面的空气流速越大货物失水就越多、干耗越大。
相同的其他条件下,蒸发器工作(也就是降温时间)越长,货物干耗越多。
以上分析就可看出冷库内货物的干耗多少主要由这三个因素影响,不能只简单地说用铝排蒸发器干耗大还是用冷分机干耗大。而这三个因素在冷库设计中又是相互影响而密不可分的,因此合理的制冷系统设计才是关键,不能简单地考虑某一点看似合理实际运行却得不偿失。我们可以通过合理的热负荷计算、合理的蒸发器面积与主机配置、合理的制冷系统运行控制来实现我们的目的,做到减少投资、避免浪费,既能节能运行又能充分保证货物质量。