拼装冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备，它与传统的土建冷库相比有以下优点：具有良好的保温隔热和防潮防水性能。使用范围可在-50～+100℃。 重量轻，不易霉烂，阻燃性能好。抗压强度高，抗震性能好。组合灵活，安装方便，或根据用户需求并配置制冷机组和制控元件。
拼装冷库效果图
 
那么拼装冷库有哪些特点呢，下面我们就来说明一下 
拼装冷库的主架结构为钢结构骨架，然后在骨架上镶嵌上冷库板，从而使其达到隔热、防潮以及降温等要求，本冷库保温主要由冷库板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。
冷库门不但能灵活开启，而且还应关闭严密、使用可靠。冷库门要装锁和把手，同时要有安全脱锁装置；低温冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的拼装式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。

拼装冷库也是有分类的，也分保鲜库、冷藏库、低温库、速冻库。而且各种库都有自己的特点。下面我们就简单的来说一下其中几种冷库有哪些特点： 
保鲜库特点：
1、完美的原装制冷机组，高效节能、品质卓越；
2、高效的吊顶蒸发器(即冷风机)；
3、优质的冷库板，占地面积小、保温性能好；
5、十几年的冷库设计、安装工作经验，庞大和高效率的技术群体；
6、先进的施工技术，先进的安装工艺；
7、专业的施工队伍，每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验。

冷藏库特点：
1、完美的原装制冷机组，高效节能、品质卓越；
2、高效的吊顶蒸发器(即冷风机)；
3、优质的冷库板，占地面积小、保温性能好；
速冻库优点：
1.能够快速冻结食品，避免了细胞之间生成大片的冰晶体
2.减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应
5.食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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