低温冷冻食品的种类和冷库安装工程的数量大大增加,各城市周边都相应建设了一些规模较大的冷库。我们就以大型食品冷库鼠类生态进行短期调查和防制研究,用向日葵籽、稻谷、大米进行诱饵选择试验,鼠类摄食向日葵籽显著高于稻谷、大米。用向日葵籽盗食法调查急冻、冷藏、低温三种库的鼠密度。
1、引起冷库鼠害的原因
由于货物入库前没有进行清检工作,老鼠随货进入是造成老鼠侵入的主要原因;同时,食品堆放拥挤杂乱、保温层破损、外包装为侵入的老鼠提供了定居繁殖的场所,加剧了鼠类的危害。
2、灭鼠中的技术性难题
由于货物拥挤和不能停工,开始时考虑采用毒气熏蒸灭鼠的方法,但通风较差,容易造成人员中毒和食品污染,且费用较高;器械灭鼠又易造成人员伤害等不安全因素。因此,采用粘鼠板和溴敌隆毒饵相结合的方法,对投放的毒饵性状进行了区分,能直接投放到鼠道上的用颗粒状毒饵,不能直接投放到鼠道上的采用块状毒饵,对此次灭鼠起到显著效果,是此类场所灭鼠中需注意的一个问题。
3、制定详尽的灭鼠方案
一个好的灭鼠方案应建立在详尽的密度调查和诱饵的选择基础之上,由于冷库内货物拥挤且不能停产清库,还要考虑安全和方便因素,因此,密度测定不能采用夹夜法和鼠笼法,只能根据情况采用盗食法和粉剂法;而筛选出鼠类喜食的诱饵可以起到事半功倍的效果。定期进行鼠密度测定,依次调整灭鼠方案。
4、现场清理问题
虽然现场内放有粘鼠板上和地面上共捡获538只鼠尸,但拥挤的货物使大量鼠尸仍留在库内,低温冷冻,死鼠不存在腐臭问题。根据严格出库检查制度,认真清理搬出的货位,随着货物的出库,鼠尸也将逐渐被清出,并且随着清理,对老鼠破坏的保温层进行修复,在重点鼠道布放粘鼠板和毒饵。
综上所述, 我们在冷库内采用多种诱饵同时进行盗食法调查,既可以筛选出鼠类喜食的诱饵,又起到前饵作用,同时还能对库中的鼠密度进行测定,适合于冷库安装后的鼠情调查。