随着人民生活水平的提高，中国冷冻冷藏行业发展进入到一个高速发展的时期。自从中国加入WTO以后，许多国际知名品牌纷纷进入中国市场，参与到中国市场这块大蛋糕的分配中来，中国国内的冷冻冷藏民族企业面对这样的形势，怎么样让自己的品牌能在如此激烈的竞争中占有一席，成为民族企业首要思考的问题。

　　市场竞争陷入疲软“价格战”

　　目前我国速冻食品从生产企业-零售商店-家庭的冷冻链已经形成，随着人民生活水平的提高，对食品的卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，冷冻冷藏的发展前景将十分广阔。

　　从2002到2007年之间年平均增长率为17%。若中国市场继续以此速度增长，以美国作为参照，其冷库的存量需要在2013年翻两番。相比于已被广泛认为是中国增长最快的房地产市场，即现代标准仓库市场而言，冷库市场的增长率甚至将来更高。这样的趋势下，也有令人担忧的事，市场竞争的形势却并不乐观。

　　在压缩机市场竞争日趋激烈中，09年对于生产压缩机的企业来说，是非常考验的一年。在这一年中，压缩机产销特点很明显。产业在线监测数据显示，第一季度，第二季度和第三季度整体处于20%的下滑趋势。在第四季度的时候出现回升。预计2010年整个市场的行情将能达到2008年上半年的水平。但中国的冷冻冷藏大部分市场陷入了恶性价格战，而并不是真正在服务、产品、咨询方面加大力度。这也是大部分民族品牌没有意识到产业升级与提高产品附加值所带来的恶性循环。雪梅作为一个知名民族品牌，也同样要面临强大的竞争压力。

　　民族品牌产业升级滚滚向前

　　世界经济已进入后金融危机时代，中国要在后危机时代的国际竞争中抢占制高点、争创新优势，加快经济发展方式的转变已变得刻不容缓。要推进产业升级、转变发展方式、提高产品竞争力，必须加强高技能人才的培养，营造有利于高技能人才成长的良好环境。同时，雪梅制冷作为目前在国内最大规模的半封闭制冷压缩机生产基地，看到了冷冻冷藏市场的许多不足后，加大了许多方面的服务以及产业的升级，其中包括更新了服务理念，因为冷冻冷藏行业是一个充满各种非标准产品的行业，与空调市场不同，企业的责任不仅仅局限于提供设备，而应该更倾向于产业的售前以及售后服务，包括各种设计服务、咨询服务、售前售后服务等。另一方面，雪梅制冷鼓励员工、企业创新，要不断提高现有产品的性能，严格控制出厂产品的质量。从整个行业角度讲，企业的创新可以带动整个行业的产业升级，特别是一些核心技术的突破会影响到整个社会的变革。

　　其实几年前雪梅就已经开始转型了，现在正在不断调整和推动，虽说离目标还有一段的距离。但我们不得不说，转型是一个长期的过程，是艰难的，不是一两年能完成的。全球的经济在不断竞争，企业要想在竞争中领跑，企业要想成功，就要在产业升级上下功夫，这样才能走在全球的前列。

　　产业升级是我们自己的选择，也是历史的选择，但一定要遵循历史的规律，如果不按照历史的规律和方向办事，那么这个选择就是错误的。现在选择转型是全球经济发展的需要，是中国在这个历史时期必须要进行的战略转向。对于企业来讲，必须按经济发展规律行事，才能得到更好的发展。

　　政策支持力度加大 信心倍增

　　目前与发达国家相比，国内冷链物流仍滞后于经济的发展，完整独立的冷链物流体系尚未形成，冷链的市场化程度较低，冷链缺乏上下游的整体规划和整合，行业标准缺失。

　　最近，2010年中央一号文件公中讲到“加大力度建设粮棉油糖等大宗农产品仓储设施，完善鲜活农产品冷链物流体系，支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施。”夏天称，看到文件是令人兴奋的。如此同时希望国家高度重视和支持民族品牌的发展，为中国冷冻冷藏产业升级和行业发展转变制定一些相关法规、政策，这样能够更好、更快地推动中国冷冻冷藏发展方式转型和转变。此次，中央一号文件提到冷链建设这块，是对冷冻冷藏行业的肯定，这更加坚定了我们调调结构、转方式的信心，也增强了我们积极参与竞争，走向世界的决心。