以下是一些超市冷库常见的食品冷藏温度设定：

　　苹果常见的贮藏温度为-1~+1℃，贮藏容积为7.5，相对湿度为85~90%，贮藏期限可以达到2~7个月。

　　香蕉，贮藏温度为+11.7℃，相对湿度为85%，贮藏期限一般在14天左右。

　　樱桃的贮藏温度在0.5~1℃之间，相对湿度为80%，贮藏期限为7~21天。

　　椰子的贮藏温度为-4.5℃，相对湿度为75%，贮藏期限为12个月。

　　葡萄的一般贮藏温度为-1~+3℃，相对湿度85~90%，贮藏期限为1~4个月。

　　猪肉冷藏温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98%。保质期限一般为10～12个月。

　　牛肉冷藏温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98%，保质期限一般为9～11个月。

　　羊肉冷藏温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98%，保质期限一般为9～11个月。

　　禽类(整只冻禽、小包装分割禽、内脏禽副产品)冷藏间温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98%，保质期限一般为8～10个月。

　　鲜鸡蛋冷藏温度一般控制在-1℃～-1.5℃之间，相对湿度保持在85～88%之内，鲜蛋的保质期限一般分为：一类蛋为9个月，二类蛋为6个月，三类蛋为3～4个月。